Massas e Molhos

Molho clássico preparado com manteiga derretida de sabor delicado e finalizado com queijo ralado de boa maturação, oferecendo um toque elegante e aromático ao prato.

Um clássico Aglio e Olio preparado com alho dourado lentamente no azeite, liberando aroma e sabor marcantes, resultando em um molho leve, perfumado e de elegância rústica.

Molho de tomate preparado com tomates selecionados, cozidos lentamente para realçar sua doçura natural e trazer um sabor fresco, leve e aromático ao prato.

Molho Alla Norma, preparado com berinjelas delicadamente salteadas e envoltas em um molho de tomate aromático, finalizado com queijo gratinado para um toque clássico e cheio de personalidade.

Rúcula fresca envolvida em um delicado molho de tomate artesanal, finalizada com queijo gratinado que aporta textura e sabor sofisticado ao prato.

Um cremoso molho de catupiry, de textura delicada e sabor marcante, ideal para acrescentar suavidade e elegância aos pratos.

Quatro Formaggi — Um molho cremoso e intenso preparado com a harmoniosa fusão de quatro queijos selecionados, resultando em sabor profundo, textura aveludada e final marcante.

Bolonhesa — Molho de tomate encorpado preparado com carne moída lentamente cozida, resultando em um sabor robusto e tradicional.

Um molho branco aveludado combinado com presunto, frango e champignon, finalizado com queijo gratinado que traz cremosidade e sabor refinado ao molho.

Molho aromático de ervas frescas combinado com nata cremosa, oferecendo frescor, untuosidade e notas herbais marcantes.

Um molho inspirado nos sabores das quatro estações, preparado com brócolis, abobrinha, cenoura e couve-flor delicadamente salteados, resultando em uma combinação leve, aromática e naturalmente saborosa.

Carbonara — Um clássico preparado com ovos, bacon crocante e um toque de pimenta, resultando em um molho intenso e cheio de personalidade.

Molho preparado com cogumelos frescos salteados, envoltos em nata suave que realça sua textura e profundidade de sabor.

Escaloppe de filé grelhado, preparado com cortes selecionados e finalizado no ponto ideal para destacar toda a suculência e sabor da carne.