
Cardápio
Massas Recheadas
Rondelli di Presunto e Rúcula
Massa artesanal recheada com presunto selecionado e rúcula fresca, servida com um molho de catupiry cremoso e equilibrado, que completa o prato com sabor refinado.
1 pessoa
R$ 61,90
2 pessoas
R$ 97,90
Tortei
Massa artesanal recheada com moranga cremosa e temperada, servida com um molho de tomate suave e finalizada com catupiry cremoso, trazendo equilíbrio e refinamento ao prato.
1 pessoa
R$ 61,90
2 pessoas
R$ 97,90
Ravioli de Ricota
Massa verde artesanal recheada com ricota suave e temperada, servida com um molho de tomate delicado e finalizada com catupiry cremoso, resultando em um prato equilibrado e cheio de refinamento.
1 pessoa
R$ 61,90
2 pessoas
R$ 97,90
Capeletti Alla Panna
Massa artesanal recheada com carnes cuidadosamente temperadas, finalizada com nata cremosa e uma generosa cobertura de queijo, resultando em um prato de sabor encorpado e refinado.
1 pessoa
R$ 61,90
2 pessoas
R$ 97,90
Strudelli
Massa artesanal recheada com a combinação de queijos especiais e frango temperado, servida com um generoso molho de catupiry que realça o sabor e acrescenta cremosidade ao preparo.
1 pessoa
R$ 61,90
2 pessoas
R$ 97,90
Zuppa di Capeletti
Caldo aromático preparado com especiarias selecionadas, servido com capeletti artesanal recheado e cozido no ponto ideal, oferecendo aconchego e sabor em cada colherada.
R$ 61,90
Lasagna
Lasanha artesanal montada em camadas de massa fresca e molho especial, disponível nas versões Bolonhesa, Quatro Queijos ou Frango, cada uma oferecendo uma experiência única e saborosa com acabamento refinado.
1 pessoa
R$ 61,90
2 pessoas
R$ 97,90
Caneloni
Tubos de massa artesanal recheados com bolonhesa, quatro queijos ou frango, cuidadosamente finalizados com molho cremoso e gratinação leve, entregando um prato elegante e cheio de sabor.
1 pessoa
R$ 61,90
2 pessoas
R$ 97,90
Massas
Capellini
Spaghetti
Spaghetti Verde
Bavette
Garganelli
Tagliatelle
Fettuccine Verde
Fettuccine
Penne
Molhos
Al Burro
Molho clássico preparado com manteiga derretida de sabor delicado e finalizado com queijo ralado de boa maturação, oferecendo um toque elegante e aromático ao prato.
1 pessoa
R$ 31,9
2 pessoas
R$ 44,9
Aglio e Olio
Um clássico Aglio e Olio preparado com alho dourado lentamente no azeite, liberando aroma e sabor marcantes, resultando em um molho leve, perfumado e de elegância rústica.
1 pessoa
R$ 49,9
2 pessoas
R$ 79,9
Pomodoro
Molho de tomate preparado com tomates selecionados, cozidos lentamente para realçar sua doçura natural e trazer um sabor fresco, leve e aromático ao prato.
1 pessoa
R$ 49,9
2 pessoas
R$ 79,9
Alla Norma
Molho Alla Norma, preparado com berinjelas delicadamente salteadas e envoltas em um molho de tomate aromático, finalizado com queijo gratinado para um toque clássico e cheio de personalidade.
1 pessoa
R$ 49,9
2 pessoas
R$ 79,9
Rugantini
Rúcula fresca envolvida em um delicado molho de tomate artesanal, finalizada com queijo gratinado que aporta textura e sabor sofisticado ao prato.
1 pessoa
R$ 49,9
2 pessoas
R$ 79,9
Catupiry
Um cremoso molho de catupiry, de textura delicada e sabor marcante, ideal para acrescentar suavidade e elegância aos pratos.
1 pessoa
R$ 49,9
2 pessoas
R$ 79,9
Quatro Formaggi
Quatro Formaggi — Um molho cremoso e intenso preparado com a harmoniosa fusão de quatro queijos selecionados, resultando em sabor profundo, textura aveludada e final marcante.
1 pessoa
R$ 49,9
2 pessoas
R$ 79,9
Bolonhesa
Bolonhesa — Molho de tomate encorpado preparado com carne moída lentamente cozida, resultando em um sabor robusto e tradicional.
1 pessoa
R$ 49,9
2 pessoas
R$ 79,9
Siciliana
Um molho branco aveludado combinado com presunto, frango e champignon, finalizado com queijo gratinado que traz cremosidade e sabor refinado ao molho.
1 pessoa
R$ 49,9
2 pessoas
R$ 79,9
Pesto
Molho aromático de ervas frescas combinado com nata cremosa, oferecendo frescor, untuosidade e notas herbais marcantes.
1 pessoa
R$ 49,9
2 pessoas
R$ 79,9
Quatro Stagioni
Um molho inspirado nos sabores das quatro estações, preparado com brócolis, abobrinha, cenoura e couve-flor delicadamente salteados, resultando em uma combinação leve, aromática e naturalmente saborosa.
1 pessoa
R$ 49,9
2 pessoas
R$ 79,9
Carbonara
Carbonara — Um clássico preparado com ovos, bacon crocante e um toque de pimenta, resultando em um molho intenso e cheio de personalidade.
1 pessoa
R$ 49,9
2 pessoas
R$ 79,9
Funghi
Molho preparado com cogumelos frescos salteados, envoltos em nata suave que realça sua textura e profundidade de sabor.
1 pessoa
R$ 49,9
2 pessoas
R$ 79,9
Scaloppe de Filé
Escaloppe de filé grelhado, preparado com cortes selecionados e finalizado no ponto ideal para destacar toda a suculência e sabor da carne.
1 pessoa
R$ 33,9
2 pessoas
R$ 63,9
Frango
Pollo a La Majestade
Peito de frango grelhado servido ao molho de catupiry, harmonizado com rodelas de abacaxi levemente douradas, acompanhado de arroz branco e batata palha crocante, em uma combinação marcante e elegante.
R$ 96,9
Pollo Garni
Peito de frango grelhado acompanhado de legumes salteados na manteiga e servido com arroz branco, formando um prato leve, aromático e cheio de sabores naturais.
R$ 96,9
Pollo aos Quattro Formaggi
Peito de frango à milanesa gratinado com blend de quatro queijos, servido com arroz branco e batata palha crocante.
R$ 96,9
Pollo ao Catupiry
Peito de frango grelhado finalizado com catupiry cremoso, acompanhado de arroz branco e batata suíça dourada.
R$ 96,9
Scaloppe di Pollo al Vino Bianco
Scaloppe Di Pollo Al Vino Bianco — Pequenos bifes de frango suavemente grelhados e finalizados com um delicado molho ao vinho branco, resultando em um prato leve, aromático e de sabor refinado.
1 pessoa
R$ 41,9
2 pessoas
R$ 68,9
Scaloppe di Pollo Grelhado
Pequenos bifes de frango grelhados, realçando a maciez e o sabor natural da carne de maneira simples e sofisticada.
1 pessoa
R$ 25,9
2 pessoas
R$ 50,9
Peixe
Filetto di Mare
Filé de peixe à milanesa, crocante e dourado, servido com um delicado molho de camarões e acompanhado de arroz branco, compondo um prato de sabor refinado e equilibrado.
R$ 182,90
Filetto à Moda
Filé de peixe grelhado acompanhado por palmito, aspargos e alcaparras, finalizado com batata palha crocante e servido com arroz branco — uma combinação leve, elegante e de sabor refinado.
R$ 182,90
Filetto Quattro Formaggi
Filé de peixe à milanesa coberto com um sofisticado molho quatro queijos, acompanhado de batatas ao vapor e arroz branco, em uma combinação rica e harmoniosa de sabores.
R$ 182,90
Salada
Insalata Caprese
Tomate gaúcho, mussarela, azeitonas e temperos especiais, combinados em uma salada leve e aromática.
R$ 40,90
Insalata Mista
Alface, tomate, pepino e palmito, formando uma combinação fresca e equilibrada.
R$ 40,90
Carne
Filetto à Parmegiana I
Filé mignon recheado com presunto e mussarela, empanado com perfeição e servido ao molho pomodoro de sabor intenso.
R$ 142,90
Filetto à Parmegiana II
Filé recheado com presunto e mussarela, empanado e servido com molho pomodoro artesanal, acompanhado de batatas fritas e arroz branco.
R$ 151,90
Filetto ao Funghi
Filé alto grelhado no ponto ideal, servido com um molho de cogumelos frescos de sabor encorpado, acompanhado de arroz branco e batata suíça, criando uma combinação rica e sofisticada.
R$ 151,90
Filetto la Vecchia
Filé alto grelhado ao molho madeira, finalizado com champignons, acompanhado de batata suíça e arroz branco.
R$ 151,90
Filetto ao Molho De Nata
Filé alto e suculento grelhado, servido com um delicado molho de nata, acompanhado de arroz branco e batatas souté levemente douradas.
R$ 151,90
Filetto ao Quattro Formaggi
Filé mignon à milanesa, servido com batatas ao vapor e finalizado com um sofisticado molho quatro queijos, acompanhado de arroz branco.
R$ 151,90
Filetto à Portuguesa
Filé grelhado e suavemente acebolado, servido ao molho pomodoro com calabresa, pimentões, azeitonas pretas e ovos cozidos, acompanhado de arroz branco e batata palha crocante.
R$ 151,90
Filetto com Palmito
Filé grelhado servido com palmito salteado na manteiga e acompanhado de arroz branco, em uma combinação clássica e refinada.
R$ 151,90
Filetto com Aspargos
Filé alto grelhado acompanhado de aspargos salteados na manteiga, servido com arroz branco e batata palha, oferecendo uma combinação elegante de sabores e texturas.
R$ 151,90
Filetto ao Aglio i Olio
Filé alto grelhado, finalizado com manteiga, alho dourado e leve toque de azeite, servido com arroz branco e batata palha crocante.
R$ 151,90
Filetto à Garni
Filé alto grelhado acompanhado de legumes salteados na manteiga e arroz, oferecendo um prato equilibrado, leve e muito saboroso.
R$ 151,90
Filetto c/ Fritas, Arroz e Ovos Fritos
Filé grelhado servido com arroz branco, batatas fritas douradas e ovos fritos, em uma combinação clássica e saborosa.
R$ 151,90
Filetto Semplice
Filé alto grelhado no ponto perfeito, ressaltando seu sabor natural e suculência.
R$ 142,90
O Cheff Recomenda
Tortei com Scaloppe de Filé
Massa recheada servida com escalopes de filé e acompanhada pelos molhos misto, catupiry e pomodoro, criando uma combinação rica e envolvente
1 pessoa
R$ 95,90
2 pessoas
R$ 161,90
Fettuccine Sulla Paillard
Fettuccine servido com bife de filé grelhado ao molho de catupiry, resultando em uma combinação rica e extremamente saborosa
1 pessoa
R$ 83,90
2 pessoas
R$ 143,90
Spaghetti Verde com Scaloppe Ao Catupiry
Spaghetti verde servido com escalopes de filé e finalizado com molho de catupiry, criando uma combinação rica e envolvente de sabores.
1 pessoa
R$ 83,90
2 pessoas
R$ 143,90
Capellini com Scaloppes ao Funghi
Capellini envolto em molho funghi cremoso, acompanhado de delicados scaloppes de filé finalizados com nata, criando uma combinação elegante e aromática.
1 pessoa
R$ 101,90
2 pessoas
R$ 184,90
Fettuccine Gamberi al Burro Nero
Fettuccine ao burro acompanhado de camarões salteados na manteiga, resultando em um prato aromático e de sabor marcante.
1 pessoa
R$ 89,90
2 pessoas
R$ 152,80
Capellini al Burro e Pollo ao Vino Bianco
Capellini envolvido em manteiga aromática e acompanhado por scaloppes de frango delicadamente preparados ao vinho branco, resultando em um prato leve, refinado e harmonioso.
1 pessoa
R$ 83,90
2 pessoas
R$ 143,90
Spaghetti di Mari
Spaghetti servido com um molho encorpado de frutos do mar, ressaltando sabores frescos e aromáticos.
1 pessoa
R$ 89,90
2 pessoas
R$ 152,80
Bavette al Gaberetti e Funghi
Bavette envolvida em um molho cremoso de cogumelos frescos, finalizada com camarões salteados que elevam o sabor do prato
1 pessoa
R$ 89,90
2 pessoas
R$ 152,80
Tagliatelle e Scaloppes al Marsala
Tagliatelle com scaloppes de filé servidos ao molho Marsala, preparado com vinho tinto aromático
1 pessoa
R$ 83,90
2 pessoas
R$ 143,90
Rondelli di Presunto e Rúcula
Rondelli recheado com presunto selecionado e rúcula fresca, servido ao molho de catupiry e acompanhado por escaloppes de filé
1 pessoa
R$ 83,90
2 pessoas
R$ 143,90